Unsere Mission: Gesunde Kinder. Gesunde Zukunft.
Kinder haben das Beste verdient, aber keine Lobby. Jaclyn und Florian, die Gründer von Pumpkin Organics, haben vor drei Jahren im Büro Keller den ersten Pumpkin Organics Kids Ernährungs Summit gest...
Mediathek: Elternwissen
On Stage: Der Pumpkin Organics Kids Ernährungs Summit 2026
Ende Februar wurde die Alte Kongresshalle in München zum Treffpunkt für Familien und Ernährungsexpertinnen: Beim bislang größten Summit rund um Kindernährung im deutschsprachigen Raum verfolgten kn...
Lebensmittel für Kinder: Warum ein Blick auf die Zutatenliste lohnt
Snacks und Lebensmittel für Kinder sind gesund? Leider nicht immer. Der Kinderarzt Dr. med. Nibras Naami von @handfussmund gibt in seinem Vortrag beim Pumpkin Organics Kids Ernährungs Summit einen ...
Kinderprodukte: Was steckt drin und warum es zählt
Man würde gern meinen, das Produkte für Babys und Kinder immer gesund sind. Aber das stimmt leider nicht. Bioanalytikerin Ann-Kathrin Ortmann und Kinder- und Jugenfacharzt Dr. med. Nibras Naami sp...
Essensplanung mit Kindern
Gesunde Ernährung für die ganze Familie kann einfach sein, wenn man ein gutes System hat. Svenja Ostwald (@svenja.ostwald), Kochbuchautorin, Healthcoach und Mutter von zwei Töchtern, zeigt beim Pum...
Welche Mikronährstoffe braucht mein Kind?
Schon früh auf die richtigen Nährstoffe achten ist das A und O für Kinder. Dr. med. Judith Schaus von @doctorlotta erklärt beim Pumpkin Organics Kids Ernährungs Summit 2026, warum Vitamin D, Omega-...
Darf mein Kind Süßigkeiten naschen?
Süßigkeiten ohne Drama möglich machen ist gar nicht so schwer. Auf dem Pumpkin Organics Kids Ernährungs Summit erklärt Diätologin Ingrid Pfaffinger, wie Kinder mit liebevoller Begleitung einen ents...
Was Eltern über den Nutri-Score auf Lebensmitteln für Kinder wissen sollten
Beim Pumpkin Organics Kids Ernährungs Summit erklärt Dr. med. Bea Merscher, Fachärztin für Kinder- und Jugendmedizin, wie der Nutri-Score funktioniert und warum er im Familienalltag oft missverstan...
KI und Ernährung
KI bringt uns viele Möglichkeiten. Aber gerade bei Ernährung und Gesundheit hat KI ihre Grenzen. Worauf man bei der Nutzung von KI Chats achten muss, erklärt Gesundheitswissenschaftler Prof. Dr. me...
Ist mein Kind "zu dick"? Übergewicht bei Kindern erkennen, vorbeugen und begleiten
Kindliche Adipositas ist kein Schönheitsproblem, sondern ein ernstzunehmendes Gesundheitsrisiko. Dr. med. Annalena Dehé erklärt beim Pumpkin Organics Kids Ernährungs Summit, welche Faktoren Übergew...
Gesunde Kinderzähne: Ernährung, tägliche Routinen und effektive Zahnpflege für Kids
Wie bleiben Kinderzähne gesund ohne Stress? Dr. med. dent. Melanie Strutz erklärt beim Pumpkin Organics Kids Ernährungs Summit, wie man Ernährung, Getränke und Zähneputzen im Alltag einfach gestalt...
Was kommt in die Brotdose? Ausgewogene Ideen für den Familienalltag
Moana Werschler, besser bekannt als @missbroccoli auf Instagram, erklärt im Video beim Pumpkin Organics Kids Ernährungs Summit, wie eine gesunde Brotdose für Kinder aussehen kann. Sie gibt praktisc...
Gesunder Darm, starkes Kind: Warum das Mikrobiom entscheidend ist
Die Gesundheit von Kindern beginnt im Darm, lange bevor Symptome auftreten. Dr. med. Celine Schlager (@dr.med.celine) zeigte beim Pumpkin Organics Kids Ernährungs Summit, welche Rolle das Mikrobiom...
Sensible Haut bei Kindern: Welche Rolle spielt die Ernährung?
Die Ärztin und Gründerin Dr. Michaela Hagemann erklärt in ihrem Video beim Pumpkin Organics Kids Ernährungs Summit, wie die Gesundheit der Haut oft im Darm beginnt. Sie spricht über die Darm-Haut-A...
KI für Familien: Hilfe oder Hype
Gerade für Familien können die Möglichkeiten von KI eine enorme Entlastung im Alltag sein. Auf dem Pumpkin Organics Kids Ernährungs Summit sprechen dazu KI-Familien-Expertin Rosaria Di Donna, Kinde...
Warum Milchzähne Pflege brauchen, auch wenn sie wieder ausfallen
Wozu eigentlich Milchzähne? Sie unterstützen Kauen und Sprechen und sind für die Kieferentwicklung bedeutend. Im Video von Carolin Renninger, Dentalhygienikerin und Ernährungsberaterin, erklärt sie...
Dinkel für Kinder: Nährstoffe, Vorteile und Beikost‑Tipps für Eltern
Dinkel erlebt als traditionelles Getreide ein Comeback, auch in der Ernährung von Babys und Kleinkindern. Doch ist Dinkel für Kinder und auch schon für die Beikost geeignet? In diesem Beitrag erfäh...
Gesunde Zähne bei Babys und Kindern fangen mit der Ernährung an
Gesunde Zähne beginnen nicht erst mit der Zahnbürste – sondern deutlich früher. Kinderzahnärztin Michaela Baake von @kinder.zaehne erklärte bei einem vergangenen Kids Ernährungs Summit, welche Vita...
Wolke Hegenbarth im Kitchen Talk mit Jaclyn
Wie prägt die eigene Kindheit unsere Essgewohnheiten? Und was davon möchten wir später an unsere Kinder weitergeben? Im Kitchen-Talk spricht Pumpkin Organics Gründerin Jaclyn Schnau mit unserer lie...
Meal Planning leicht gemacht!
"Was essen wir heute"? - Das ist wohl eine der Fragen, über die in Familien am häufigsten diskutiert und nachgedacht wird. Das kann auf auf Dauer ganz schön viele Nerven und viel Zeit kosten. Eine ...
Linsen für Babys und Kinder – Kleine Hülsenfrucht, große Wirkung!
Linsen sind echte Allrounder und vollgepackt mit pflanzlichem Eiweiß, Eisen, Ballaststoffen und B-Vitaminen. Sie sind mild im Geschmack, leicht verdaulich und vielseitig – genau das, was du dir für...
Das beste Kochgeschirr für Kinder
Mit dem richtigen Kochgeschirr wird die Zubereitung von Mahlzeiten zum Kinderspiel.
Bioanalytikerin Ann-Kathrin Ortmann von @annisbuntewelt zeigt in ihrem Q&A mit Florian Schnau beim Kids Ernä...
Beikost-Geschirr im Test: Erfahre, welches Material für dein Baby geeignet ist
Ob Bambus, Plastik oder Silikon: Hier erfährst du, wie du das beste Beikost-Geschirr für dein Baby auswählst.
Bioanalytikerin Ann-Kathrin Ortmann von @annisbuntewelt teilt im Q&A mit Florian S...
Die ersten 1.000 Tage prägen die Gesundheit deines Kindes ein Leben lang
Was Babys in den ersten 1.000 Tagen lernen, prägt ihr Essverhalten ein Leben lang.
Dr. Nikola Klün von @kinderleibundseele erklärt beim Kids Ernährungs Summit, warum die Ernährung in den ersten ...
Beikost in den ersten 1.000 Tagen: Der Grundstein für ein gesundes Leben
Was dein Baby heute isst, beeinflusst seine Gesundheit ein Leben lang.
Dr. Nikola Klün von @kinderleibundseele spricht beim Kids Ernährungs Summit darüber, welche Rolle die Beikost im Rahmen der ...
Vegetarische und vegane Beikost: Worauf du achten solltest
Immer mehr Eltern interessieren sich für vegetarische oder vegane Beikost, doch worauf müssen Eltern achten, damit Babys alle wichtigen Nährstoffe bekommen?
Kinderfachärztin Carolin Wiedmann von @...
Beikostzubereitung: So erhältst du Vitamine und Nährstoffe
Eine ideale Nährstoffversorgung in der Beikostzeit ist entscheidend. Beim Kochen können wertvolle Nährstoffe jedoch verloren gehen.
Ob gekocht oder gegart: Ernährungsberaterin Moana Werschler von ...
Beikost: So stellst du eine gute Nährstoffversorgung deines Babys sicher
Eine ausgewogene Ernährung von Anfang an ist entscheidend. Ernährungsberaterin Moana Werschler von @missbroccoli erklärt beim Kids Ernährungs Summit, welche Nährstoffe Babys jetzt besonders brauche...
Etiketten lesen: So entlarvst du versteckte Zuckerfallen
Beikostprodukte gibt es viele, doch was genau darin steckt ist oft schwer zu verstehen.
Bioanalytikerin Ann-Kathrin Ortmann von @annisbuntewelt erklärt in ihrem Q&A mit Florian Schnau beim Kid...
Gesundes Essverhalten am Familientisch
Gemeinsame Mahlzeiten prägen das Essverhalten deines Kindes ganz entscheidend. Der Übergang von der Beikost zum Familientisch spielt dabei eine wichtige Rolle.
Fachärztin Dr. med. Annalena Dehé ze...
Dürfen Babys und Kleinkinder Kichererbsen essen?
Kleine Hülsenfrüchte mit vielen Nährstoffen: Kichererbsen. Sie sind aus der modernen Familienküche kaum wegzudenken. Ob als Hummus, im Curry oder geröstet als Snack – Kichererbsen sind lecker, viel...
Eignet sich Kurkuma für Babys und Kleinkinder?
Auch wenn Kurkuma hierzulande für Babys noch nicht so häufig verwendet wird, gilt er in asiatischen Ländern zu den traditionellen Gewürzen, der auch als Beigabe zum Essen der kleinen Entdecker:inne...
Dürfen Babys und Kleinkinder Parmesan essen?
Mhmm ... die würzige Note von Parmesan macht jedes Essen zu einem besonderen Geschmackserlebnis. Eine kleine Menge des aromatischen Käse reicht bereits aus, um dem Essen eine feine Note beizumische...
Entspannt essen mit Kindern: Wer macht was?
Essen sollte Freude machen - das betont unsere liebe Freundin Carolin Wiedmann, Fachärztin für Kinder- und Jugendmedizin und Ernährungsexpertin für Babys, Kinder und Jugendliche, in ihrer Keynote b...
Essen mit Kindern ohne Druck
Nora Imlau ist nicht nur erfahrene Journalistin, 4-fach-Mama, Expertin für bindungsorientierte Erziehung und Autorin diverser Ratgeber, Kinderbücher, sondern auch großer Fan und gute Freundin von P...
Picky Eating - und jetzt?
"Das möchte ich nicht essen", "Pfui, ich mag keinen Brokkoli" oder "Das schmeckt mir nicht"... Viele Eltern kennen das: Das Kind möchte einfach kein Gemüse essen und ist sehr wählerisch. Das ist ni...
Wir lieben unsere orangenen Bio Gemüse-Getreide-Quetschies
Ganz egal, wie du sie nennst: Quetschis, Quetschbeutel, Quetchis, Quetschies, Gemüsequetschies oder Quetschies mit Gemüse – das sind alles Namen für die leckeren Snacks, die du so am Markt finden k...
Zahnen beim Baby – das erste Zähnchen
Die ersten Zähnchen sind ein großer – zugegeben schmerzhafter – Meilenstein in der Entwicklung deines Babys. Wenn Babys Zahnen, kann das für Kind und Eltern eine herausfordernde Zeit sein. Doch sob...
Auswirkung von Ballaststoffen auf Verstopfung
Leere Windel und dicke Tränen? Babys und Kinder mit Bauchschmerzen fühlen sich nicht wohl! Die gute Nachricht: Du kannst dein Kind bei Verstopfungen unterstützen und ihm dabei helfen, sich wieder w...
Ballaststoffe in der Kinderernährung
Ballaststoffe. Wir wissen, dass wir sie brauchen. Wir wissen, dass sich unsere Mägen besser fühlen, wenn wir sie essen. Und für die meisten von uns endet hier unser Wissen. Warum also sind Ballasts...
Lebensmittelallergien bei Kindern - Tipps & Tricks zur Prävention
Unsere Markenbotschafterin und Expertin Dr. med. Celine Schlager nimmt euch mit in die Welt der Medizin. Als erfahrene Ärztin und Mutter teilt sie ihre Expertise zur Entstehung und Prävention von L...
So beugt man Allergien vor - Dr. med. Annalena Dehé von 12minutes
Dr. Annalena Dehé, Notfall- und Ernährungsmedizinerin, setzt sich für die Allergieprävention bei Kindern ein. Allergien sind häufige chronische Erkrankungen im Kindesalter, können sich aber durch g...
Kinder lieben Erdbeeren? Und sind sie auch gut für sie?
Erdbeeren sind nicht nur lecker und bunt, sondern auch ein äußerst nährstoffreiches Lebensmittel, das besonders für Kinder super spannend ist. Mit ihrem süßen Geschmack und ihrer saftigen Textur si...
Sechs wichtige Fakten, die Eltern über gesunde Beikost wissen sollten
Liebe Eltern, gemeinsame Mahlzeiten sind mit das Schönste und Beständigste an einem Tag! Natürlich wollen wir als Eltern sicherstellen, dass unsere Babys alle leckeren und nährstoffreichen Köstlich...
Ich packe meinen Koffer ... und nehme Gemüse-Quetschies mit
Der langersehnte Familienurlaub steht vor der Tür und du möchtest sicherstellen, dass deine Reise mit deinen Liebsten einfach unvergesslich wird. Während du die letzten Vorbereitungen triffst, stel...
Kennst du den besten breifrei Blog? Gesunde Rezepte für dein Baby gibt‘s bei breifreibaby
Du verzweifelst manchmal auf der Suche nach gesunden und babygeeigneten Rezepten? Dich überfordert die Vielzahl an Food-Blogs, Websites und Social Media Kanälen mit fancy Kochvideos und du willst e...
Beikost: Wie du deinem Baby beim Übergang zur festen Nahrung helfen kannst
Hey, weißt du was Beikost ist? Bei der Beikost geht es darum, feste Nahrungsmittel neben Muttermilch oder Formulanahrung einzuführen. Die Beikost ist ein stark diskutiertes Thema, bei dem sich Elte...
Jenseits des Tellers: Die Rolle von gesundem Essen für die Gesundheit und das Wohlbefinden deines Kindes
Als Elternteil wollen wir alle, dass unsere Kinder rundum gesund und glücklich sind. Eine der wichtigsten Möglichkeiten, um die Gesundheit und das Wohlbefinden deines Kindes zu stärken, ist die Fö...
Obstbrei für Babys: Frucht-Gefahr aus der Tube?
Viele Eltern geben ihren Babys und Kleinkindern Obstbreis und -pürees aus Gläschen und Quetschies, die als gesund angepriesen werden, doch 100% Fruchtpürees entsprechen nicht den ernährungsphysiolo...
Schadet Zucker der kindliche Gehirnentwicklung?
Zucker in Baby- und Kindernahrung wirkt sich enorm auf die Entwicklung des Gehirns aus. Aufmerksamkeitsspanne, Lernfähigkeit, Erinnerungsvermögen und Motivation eines Kindes werden von der Qualität...
Gemeinsam mit der Familie: Wie Kinder lernen, gesund zu essen
Essen mit der Familie ist wichtig, um Kindern beizubringen, wie gesunde Ernährung geht. Denn: Das soziale Umfeld ist wichtig und prägt uns in frühen Kindertagen. Dazu gehören neben den Eltern auch ...
Die wichtigste Zeit: Wie sie Babys und Kleinkinder in den ersten 1.000 Tagen am besten ernähren
War es riskant, dafür meinen sehr sicheren und gut bezahlten Job in der Nähe meiner kanadischen Familie aufzugeben? Auf Englisch würde ich jetzt sagen: Hell yes! Trotzdem habe ich alles auf eine Ka...
Ist vegetarische Beikost gut für mein Kind?
Immer mehr Menschen leben vegetarisch und sie fragen sich: Kann ich mein Kind auch mit vegetarischer Beikost ernähren? Die kurze Antwort ist: Ja, kannst du. Aber du solltest im Blick haben, wie du ...
Sind Nüsse ein gesunder Snack für Kinder?
Es ist wichtig, dass Eltern sich Gedanken um die Ernährung ihrer Kinder machen. Eine Frage treibt viele um: Sind Nüsse gesunde Snacks für Kinder und Babys? Wir beantworten die wichtigsten Fragen zu...
Mit der Brotbox in den Kindergarten – das sind die schönsten Ideen für eine gesunde Mahlzeit für dein Kind
Viele Eltern sorgen sich darum, dass auf die Frage “wie war es denn im Kindergarten?” nicht irgendwann folgende Antwort kommt: “Schön, aber das Brot hat mir nicht geschmeckt!” Denn wenn das Kind ei...
Neue Geschmäcker entdecken – Beikost einführen mit viel Mut
Babys haben keine Angst davor, neue Lebensmittel zu probieren! In den ersten Lebensmonaten ist dein Baby besonders mutig, auch was neue Nahrungsmittel betrifft. Je früher du bei der Ernährung deine...
Wie man Kindern gesundes Essen beibringen kann
Gesundes Essen ist wichtig. Vor allem für Kinder. Auf die Vitamine kommt es eben an. Nur scheinen Kinder das oft anders zu sehen. Vielen Eltern fällt es schwer, ihren Kindern gesunde Ernährung schm...
Vertrauen in gesunde Babynahrung
In der Drogerie und im Supermarkt gibt es allerlei gesunde Babynahrung und Kinderlebensmittel. Doch oft fehlen mir als Mutter wichtige Informationen über die verarbeiteten Lebensmittel. Die gesunde...
Warum ich gesundes Essen bei Kindern fördern möchte
Um langfristig gesundes Essen bei Kindern zu fördern, müssen wir unseren Schützlingen schon in den ersten Lebensjahren zeigen, wie lecker Brokkoli, Zucchini und Salat sind. Ich selbst habe früh gel...
Stillen Erfahrung: Mein (nicht so einfacher) Weg
Ob du mit dem Stillen Erfahrungen sammeln möchtest, ist ganz dir überlassen. Vielleicht möchtest du deinem Schatz auch viel lieber gleich ein Fläschchen geben. Ich jedenfalls war überzeugt davon, m...
Gesunde Ernährung für Kinder: Die Theorie der ersten 1.000 Tage
Den Grundstein, für eine stressfreie Beziehung zu gesunder Ernährung bei Kindern und Jugendlichen, wird in den ersten 1000 Tagen, also zwischen dem Beginn der Schwangerschaft und den ersten zwei Le...
Gemeinsam Essen mit der Familie – 5 gute Gründe
Wann hast du das letzte Mal mit der ganzen Familie an einem Tisch gemeinsam gegessen? Gemeinsame Mahlzeiten werden immer seltener, obwohl es den Zusammenhalt der Familie stärken kann und oftmals zu...
Selbständig Essen
Wichtig ist zu verstehen, dass Kinder selbst essen wollen! Bei einigen geschieht dies sehr früh, bei anderen später, aber Kinder wollen lernen, wie sie sich selbst ernähren können.
Es gibt ke...
Tipps damit dein Kind Gemüse isst
Der Kampf zwischen Kindern und Gemüse ist so alt wie die Zeit! Hier ist eine gewisse Entwicklung im Gange, denn "bittere" Lebensmittel galten ursprünglich als gefährlich und als Warnung, sie nicht...
Leckeres und gesundes Abendessen
Das Abendessen ist für Familien eine besondere Zeit – doch die Zubereitung kann schnell stressig werden. In Deutschland ist die klassische Brotzeit weit verbreitet, doch viele Supermarkt-Brote enth...
Babybrei einfrieren - Die wichtigsten Tipps und Tricks
Wenn du damit angefangen hast, dein Baby an die Beikost zu gewöhnen, ist das eine große Umstellung - insbesondere dann, wenn du dein Kind vorher ausschließlich gestillt hast. Plötzlich stehst du vo...
Baby Led Weaning: Solltest du Beikost breifrei anbieten?
Der Start der Beikostzeit ist eine aufregende Zeit. Dein Baby hat die Beikostreifezeichen erreicht und signalisiert dir klar: Ich will essen. Nun stehst du vor der Entscheidung, wie du den Start de...
Warum liegt unser Fokus auf den ersten 1.000 Tagen?
“Wir möchten Eltern dabei unterstützen, mit ihren Kindern lebenslange gesunde Essgewohnheiten zu entwickeln und ihnen dabei helfen, sich buchstäblich in Gemüse zu verlieben.” Das ist der erste Satz...
Warum finden Kinder orangefarbenes Gemüse und Obst so toll?
Haben eure Kinder auch schon farbliche Vorlieben beim Essen? Grün steht bei den wenigsten hoch im Kurs, vor allem, wenn es um Gemüse geht. Dagegen sind orangefarbenes Obst und Gemüse wie Karotten, ...
Wie schädlich ist Fruktose für dein Baby?
Zucker gibt es in vielen Formen und Gestalten, insbesondere auf Lebensmitteletiketten. Darüber hinaus habt ihr vielleicht jemanden sagen hören, dass Fruchtzucker gesünder sei. Was sind eigentlich d...
Warum ist Ernährung mit (sehr) wenig Zucker das Beste für Kinder?
Nicht alles, was schmeckt, muss süß sein! Wenn es um Lebensmittel mit einem wirklich schlechten Ruf geht, dann ist Zucker definitiv kein unbeschriebenes Blatt. Seit Jahren wird darüber diskutiert, ...
Warum sollten Babys und Kinder viel Vitamin-C essen?
Bei Vitamin C denken wir meistens direkt an unser Immunsystem. Es ist nämlich schon lange kein Geheimnis mehr, dass Vitamin C der Immun-Booster Nummer 1 ist.
Wie lernen Kinder Gemüse lieben?
Wenn wir damit umgehen wollen, dass Kinder Gemüse wegen einer angeborenen Vorliebe für Süßes ablehnen, sollten wir auch über Faktoren wie Textur, Geruch und Farbe des Essens nachdenken.
Warum stehen Babys häufig nicht so sehr auf Gemüse?
Kennst du das auch? Du sitzt vor deinem Baby und reichst ihm einen Löffel mit Gemüse, es öffnet den Mund und freut sich auf das Essen. Doch sobald es das Essen schmeckt, verzieht es das Gesicht. Wa...
Ist Obst für Babys und Kinder schädlich?
Wie ihr vielleicht wisst, ist Fruktose ein anderes Wort für Fruchtzucker; es ist der Zucker, der in Früchten enthalten ist. Was bedeutet dies für den Verzehr von Früchten?
Wieso ist die Familienmahlzeit so wichtig?
Es geht nicht nur darum, welche Lebensmittel wir unseren Kindern in den ersten 1000 Tagen anbieten – auch das Erlebnis des Essens selbst spielt eine große Rolle. Lest hier, warum ich mich dafür ein...
Was sollten wir über die ersten 1.000 Tage mit Baby wissen?
Wir alle wollen, dass unsere Kinder glückliche Erwachsene werden. Ein wichtiger Baustein dafür ist das Essen. Was unsere Kleinen zu Beginn ihres Lebens essen, prägt die kulinarischen Vorlieben für ...