Advent Snowballs

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Kategorie

Snack

Zubereitung

30 Minuten

Zutaten

100g Mandelmehl
40g Hafermehl
2TL Vanille-Extrakt
70g weiche Butter
1EL Kokosblütenzucker

Anleitung

Den Ofen auf circa 165° Grad gut vorheizen.
Alle Zutaten fleißig miteinander und knetet sie zu einem homogenen Teig mischen.
Kleine Schneebällchen rollen. Achtet darauf, dass sie alle circa gleich groß sind (~3,5cm)
Das Blech mit den Schneebällchen für 18 min in den Ofen schieben, bis die Unterseite leicht gold-braun wird.
Die leckeren Plätzchen mit der ganzen Familie genießen.

Jaclyns Tipps

Kleine Küchenhelfer können euch super beim Kneten des Teigs helfen.

Auch beim Rollen der kleinen Schneebällchen können sie ihre motorischen Fähigkeiten üben.

Dieses Rezept ist ein idealer Einstieg, um Kindern auch Fleischzubereitungen vorzustellen. Die Kombination aus gesundem Gemüse bringt nicht nur viel Frische in die kleinen Mini-Cupcakes sondern auch viele wertvolle Nährstoffe. Ich achte dabei darauf, nur bestes Bio-Fleisch aus artgerechter Aufzucht zu verwenden.

Buchweizen-Waffeln mit Gemüsekick

Waffeln sind mein Steckenpferd. Vornehmlich, weil es so einfach ist, dass meine Tochter inzwischen den Großteil der Arbeit alleine erledigen kann… Die Waffeln kommen bei ihr super an und durch das Austauschen der Beilagen führen wir Olivia spielend an Neues heran.

Einfaches Blinis Rezept

Die kleinen russischen Pfannkuchen haben nicht nur die perfekte Größe für Olivia, sie sind auch bei Florian und mir gern gesehen. Wenn wir Gäste haben, belegen wir sie als Appetizer mit etwas Frischkäse und Räucherlachs oder Hummus und frischen Kräutern. Das macht viel her und wir müssen lediglich ein paar mehr davon machen als sonst.

Jaclyn’s Gemüse-Lasagne

Dieses Lasagne-Rezept ist so einfach nachzumachen und vielseitig variierbar. Zudem ist eine großartige Möglichkeit unsere Kleinen in die Küchezu holen und mit einzubeziehen und jegliches Gemüse zu verwenden, das sich beiuns im Kühlschrank oder in der Gefriertruhe befindet.