Und weil Plätzchenbacken genauso in die Vorweihnachtszeit gehört, wie das Gemüse in unsere Quetschies, haben wir dieses leckere Plätzchen-Rezept für euch entwickelt passend zum ersten Schnee.
Kategorie
Snack
Zubereitung
30 Minuten
Zutaten
100g Mandelmehl
40g Hafermehl
2TL Vanille-Extrakt
70g weiche Butter
1EL Kokosblütenzucker
Anleitung
Den Ofen auf circa 165° Grad gut vorheizen.
Alle Zutaten fleißig miteinander und knetet sie zu einem homogenen Teig mischen.
Kleine Schneebällchen rollen. Achtet darauf, dass sie alle circa gleich groß sind (~3,5cm)
Das Blech mit den Schneebällchen für 18 min in den Ofen schieben, bis die Unterseite leicht gold-braun wird.
Die leckeren Plätzchen mit der ganzen Familie genießen.
Jaclyns Tipps
Kleine Küchenhelfer können euch super beim Kneten des Teigs helfen.
Auch beim Rollen der kleinen Schneebällchen können sie ihre motorischen Fähigkeiten üben.
Wir sind Kletterling, Hersteller und Vertrieb von wunderschönen Klett...
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