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  • Advent Snowballs

    Advent Snowballs
    Und weil Plätzchenbacken genauso in die Vorweihnachtszeit gehört, wie das Gemüse in unsere Quetschies, haben wir dieses leckere Plätzchen-Rezept für euch entwickelt passend zum ersten Schnee. 

    Kategorie

    Snack

    Zubereitung

    30 Minuten

      Zutaten

    • 100g Mandelmehl
    • 40g Hafermehl
    • 2TL Vanille-Extrakt
    • 70g weiche Butter
    • 1EL Kokosblütenzucker

      Anleitung

    1. Den Ofen auf circa 165° Grad gut vorheizen.
    2. Alle Zutaten fleißig miteinander und knetet sie zu einem homogenen Teig mischen.
    3. Kleine Schneebällchen rollen. Achtet darauf, dass sie alle circa gleich groß sind (~3,5cm)
    4. Das Blech mit den Schneebällchen für 18 min in den Ofen schieben, bis die Unterseite leicht  gold-braun wird.
    5. Die leckeren Plätzchen mit der ganzen Familie genießen.

    Jaclyns Tipps

    • Kleine Küchenhelfer können euch super beim Kneten des Teigs helfen.
    • Auch beim Rollen der kleinen Schneebällchen können sie ihre motorischen Fähigkeiten üben.
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