Advent Snowballs
Und weil Plätzchenbacken genauso in die Vorweihnachtszeit gehört, wie das Gemüse in unseren Quetschies, haben wir dieses leckere Plätzchen-Rezept für euch entwickelt passend zum ersten Schnee.
Zutaten
- 100g Mandelmehl
- 40g Hafermehl
- 2TL Vanille-Extrakt
- 70g weiche Butter
- 1EL Kokosblütenzucker
Anleitung
- Den Ofen auf circa 165° Grad gut vorheizen.
- Alle Zutaten fleißig miteinander und knetet sie zu einem homogenen Teig mischen.
- Kleine Schneebällchen rollen. Achtet darauf, dass sie alle circa gleich groß sind (~3,5cm)
- Das Blech mit den Schneebällchen für 18 min in den Ofen schieben, bis die Unterseite leicht gold-braun wird.
- Die leckeren Plätzchen mit der ganzen Familie genießen.
Jaclyns Tipps
- Kleine Küchenhelfer können euch super beim Kneten des Teigs helfen.
- Auch beim Rollen der kleinen Schneebällchen können sie ihre motorischen Fähigkeiten üben.
Haftungsausschluss
Der Zweck dieses Artikels besteht lediglich darin, zu informieren und zu inspirieren, nicht aber, medizinische oder ernährungswissenschaftliche Ratschläge zu erteilen. Für den Fall, dass du Bedenken oder Fragen hast, empfiehlt Pumpkin Organics, eine:n medizinische:n Ansprechpartner:in aufzusuchen und sich beraten zu lassen.
Elternwissen
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