Kleinen Kindern Gemüse schmackhaft zu machen ist nicht immer einfach. Doch dieser super leckeren Gemüse-Wok-Pfanne können selbst wählerische Esser nicht widerstehen. Außerdem lässt sie sich einfach und unkompliziert anpassen, je nachdem welches Gemüse gerade Saison hat.
Dieses leckere Wok-Gericht von Jaclyn ist nicht nur lecker, sondern auch noch gesund. Es lässt sich schnell und gut zubereiten und ist ein Highlight für die ganze Familie. Wir lieben es besonders, da wir buntes Gemüse ganz variierbar verwenden können. Ganz egal was gerade im Kühlschrank ist.
Zutaten für 4 Portionen
- 1 Familienportion Karotten oder was auch immer euer Lieblingsgemüse ist
- 1 Familienportion Brokkoli
- 1 Familienportion Blumenkohl
- 1 Familienportion Zwiebeln
- Kokosöl
- 1 Glas Bio Tomaten Gemüse Pasta Sauce
- 225g Reis
- Basilikum
- Koriander
- Ein wenig Salz und Pfeffer vor allem für Mama und Papa!
Anleitung
- Sucht euch euren Lieblingsreis aus und bringt ihn zum Kochen. Wir lieben Basmati-, Wild- und roten Reis am meisten.
- Erhitzt das Kokosöl in der Pfanne und gebt das gehackte Gemüse hinzu.
- Sobald das Gemüse gar ist, vom Herd nehmen und ein Glas Pumpkin Organics Bio Tomaten Gemüse Pasta Sauce dazugeben.
- Und für den besonderen Leckerbissen gebt etwas frischen Basilikum oder Koriander hinzu.
Jaclyns Tipps
- Dieses Rezept eignet sich fantastisch um gemeinsam mit Kindern in der Küche zu kochen.
- Stellt Fragen wie: Wie viele Karotten brauchen wir? Wie wäscht man den Brokkoli? Es gibt wirklich unendlich viele Möglichkeiten, mit Kindern in der Küche zu zaubern.
Geschmacksentwicklung
- Hilft unseren kleinen Geschmacksentdecker:innen ein erstes Gespür für Gewürze und Gemüse zu entwickeln
- Sie können euch beim Waschen unterstützen. Kleine Kinder können das Gemüse aus dem Kühlschrank oder der Vorratskammer holen.
Haftungsausschluss
Der Zweck dieses Artikels besteht lediglich darin, zu informieren und zu inspirieren, nicht aber, medizinische oder ernährungswissenschaftliche Ratschläge zu erteilen. Für den Fall, dass du Bedenken oder Fragen hast, empfiehlt Pumpkin Organics, eine:n medizinische:n Ansprechpartner:in aufzusuchen und sich beraten zu lassen.
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