Kidney Bohnen

Kidney-Bohnen sind richtige Kraftpakete, da sie voll mit Vitaminen, Mineralien, Antioxidantien, Ballaststoffen und Eiweiß sind. Für Babys sind sie eine tolle Wahl, denn sie sind nicht nur nährstoffreich, sondern auch weich, können leicht püriert werden und lassen sich mit verschiedenen Geschmäckern kombinieren.

Wusstest du schon?

Leider haben Babys oft Mangelerscheinungen bezüglich Folsäure und Eisen, aber umso besser, dass wir beides in Kidney-Bohnen finden können. Eisen bringt nämlich Sauerstoff zu den Zellen und unterstützt die Verdauung und Absorption von Nährstoffen, um Babys Körper mit Energie zu versorgen. Eisen ist außerdem entscheidend für Gehirn-, Immun- und Muskelfunktion und hilft dem Körper sich vor der gefährlichen Aufnahme von Blei im Körper zu schützen.

Darum lieben wir ihn!

Die Kidney-Bohne ist wahrlich ein echtes Superfood. Vor allem Kinder, die gegen Erdnüsse oder Nüsse im Allgemeinen allergisch sind, haben oft einen Folatmangel. Genau aus diesem Grund macht der hohe Folatgehalt die Kidney-Bohne zu einem idealen Nahrungsmittel für Kinder mit diesen Allergien.