Reis

Reis ist auf der ganzen Welt bekannt und es gibt unzählige Reissorten. Reisgerichte sind nicht nur kalorienarm, sondern können auch eine besondere kulinarische Vielfalt bieten.

Wusstest du schon?

Der traditionelle Reisanbau erfolgt noch immer auf sogenannten Terrassenfeldern, die mit Wasser geflutet und erst kurz vor der Ernte trockengelegt werden.

Darum lieben wir ihn!

Reiskörner sind reich an sättigenden Kohlenhydraten und gleichzeitig quasi fettfrei. Brauner Naturreis liefert Ballaststoffe und eine gute Portion B-Vitamine. Gekochter weißer Reis ist extrem leicht verdaulich.