Hirse

Hirse ist eine ideale Grundlage für leckeren Babybrei. Einfacher Hirsebrei ist leicht zubereitet und enthält dabei schon viele wichtige Nährstoffe für Kinder. Im Vergleich zu anderen Getreidearten enthält Hirse etwa einen doppelt so hohen Eisenanteil, welcher so sonst nur in Fleisch zu finden wäre und essentiell für den Muskelaufbau und die Blutbilder der Kleinsten ist.

Wusstest du schon?

Von allen Getreidesorten weist Hirse den höchsten Kalziumgehalt auf. Zusammen mit seinem sehr hohen Phosphoranteil hilft es Kindern bei ihrem Wachstum und der Entwicklung starker und gesunder Knochen. Hirse enthält außerdem viel Magnesium, welches wichtig für die Nerven und Muskulatur ist - diese benötigen wir für mehr als 300 biochemische Reaktionen unseres Körpers! Das Powergetreide Hirse liefert auch mehr essentielle Aminosäuren, also Protein-Bausteine, als andere Getreidearten.

Darum lieben wir ihn!

Seine ernährungsphysiologischen Eigenschaften in Verbindung mit ihrer geschmeidigen Textur und seiner leichten Verdaulichkeit machen Hirse zu einem hervorragenden Grundnahrungsmittel für die Ernährung von Babys. Das Tolle dabei ist, dass leckerer Hirsebrei sowohl mit Früchten als auch herzhaft zubereitet werden kann.