Hafer

Hafer ist nicht nur lecker sondern unglaublich gesund wegen all der Kohlenhydrate, Proteine und vieles mehr. Man kann fast sagen: ist unser heimisches Superfood!

Wusstest du schon?

Hafer bringt sehr viel Energie mit sich: Etwa 66% des Trockengewichtes bilden Kohlenhydrate, 100 Gramm enthalten 389 Kalorien und das alles bei einem super niedrigem Zuckergehalt. Kombiniert mit einer höheren Protein- und Fettmenge im Vergleich zu anderen Getreidearten ist Hafer ideal für heranwachsende Kinder! Außerdem enthält er viele Ballaststoffe und kann so helfen, Verstopfung zu lindern. Nicht zuletzt ist das gesunde Getreide neben allen möglichen Mineralien auch eine gute Quelle für Beta-Glucan, welches mit einem gesunden Immunsystem und zahlreichen weiteren gesundheitlichen Vorteilen verbunden wird.

Darum lieben wir ihn!

Was gibt es Besseres als Hafer-Porridge zum Frühstück? Er ist eine wunderbare Grundlage für einen gesunden Brei und kann ganz prima kombiniert werden mit leckerem Gemüse, Beeren und anderen Früchten. Haferflocken für alle!